onsdag den 27. januar 2016

Blæksprutten

Den tredje kage til Alexander og Victor i år, som skal nydes til den store fødselsdagsfest.
Som ønsket med en blæksprutte - en venlig en af slagsen... Resultatet blev denne.


Tang, muslingeskaller, fisk og "Hr. Sprutte" er alle modelleret i flowerpaste tilsat lidt almindelig fondant, mens bobler er små prikker af royal iceing.
Til skallerne har jeg anvendt en form til at støbe chokolader i. Derefter fik rillerne lidt brun farve, så de kom til at ligne dem fra stranden.
Kagen består af sukkerbrødsbunde lagt sammen med mousse af hhv. skovbær og Toblerone. Den er smurt op med IMBC inden den er overtrukket med fondant.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar